♦️レバー苦手さんも試して♪鶏レバーのカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レバーの白い筋や、心臓に付いた脂を包丁でこそげ落としてからひと口サイズに切る
- 2 レバーを水洗いして、ざるに上げてしばらくおくと水がよく切れる
-
3
しょうが、にんにく、玉ねぎを千切りにする
※野菜3種を入れずにレバーだけで作っても美味しくできました！
-
4
フライパンにサラダ油を熱してしょうが、にんにく、玉ねぎを炒める
-
5
洗って水を切ったレバーを4のフライパンに入れて炒める
途中で蓋をして蒸し焼きにする
火が通ったら塩とカレー粉で味付けする
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
