★卵の節約に★ 豆腐を使ったカニ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギを薄く刻んでおきます。
カニカマは手でほぐしておきましょう。調味料類は全て混ぜ合わせておきます。 - 2 ボウルに木綿豆腐と卵、マヨネーズを入れたら豆腐が細かく崩れるまでよく解きほぐしておきます。熱したフライパンに油を敷いたら豆腐の入った卵液を一気に流し込み焼いていきます。
- 3 オムレツ状に焼き固めたら器に取り出します。再度フライパンに水150mlと①の手順で合わせた調味料、片栗粉を入れよく混ぜながら加熱していきます。
- 4 とろみがついたら刻んだネギ、カニカマを入れてさっと混ぜ合わせたら焼いた卵の上にかけます。仕上げに胡麻を振ったら完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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ご飯にとても合うので是非作ってみて下さい♪