すぐできる3分おつまみ、たたききゅうり。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
胡瓜は洗って水気を拭き取り、麺棒で叩く。上の方は皮が固いので少し多めに。
ここでバラバラにしすぎない方がキレイです。
一口大に千切る。
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2
細め6本で518gでした。
（塩分量のため、重さを量っておきたかっただけで量る必要はない）
胡瓜6本で塩小さじ1/2くらいと覚えておけば大丈夫です。
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3
塩、小さじ1/2強、3g加えて混ぜる。
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4
薬味はあるものだけで大丈夫です。小口切りにして保存してあったものを加えたら57gでした。
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5
これを保存容器に入れてよく冷やす。食べる時に醤油と鰹節粉を混ぜるとおいしいですよ。
保存は冷蔵庫で2~3日で食べ切ってくださいね。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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ならば、きゅうりそのままを活かした食べ方をと、たたききゅうりにしましたよ。