カリッとろっ 魅惑のキャラメルバナナトースト レシピ・作り方

カリッとろっ 魅惑のキャラメルバナナトースト
  • 約30分
  • 300円前後
松茸ご飯
松茸ご飯
キャラメルをまとわせたバナナが外はカリッと中はとろっとしてとても美味しいですよ♪

材料(2人分)

  • 食パン 2枚
  • バナナ 1本(小さいサイズなら2本)
  • 砂糖 大さじ4
  • 50ml
  • バター 10〜20グラム

作り方

  1. 1 バナナは縦に半分に切った後、横に半分に切ります。食パンは予めトーストしておきましょう。
  2. 2 キャラメルソースを作ります。フライパンに砂糖と水を入れたら火を入れます。砂糖水が沸いて細かい泡が立って来たところで材料の半分の量のバターを加えてすぐにバナナを焼きます。
  3. 3 スプーンやヘラなどでキャラメルソースをバナナに回しかけながら火を通します。段々色が茶色く粘性が出てくるので焦げない様に火を弱め両面焼いていきます。
  4. 4 バナナが焼けたらトーストの上に乗せてバターをトッピングしたら完成です

きっかけ

お家にある材料で美味しいトーストが作れないかと考え作ってみました♪

おいしくなるコツ

バナナに火が通ると柔らかくなるので気をつけながら焼いで下さい。キャラメルソースがフライパンにこびり付くのでテフロン加工されたフライパンを使う事をおすすめします。

  • レシピID:1110028679
  • 公開日:2021/12/13
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