モヤシときゅうりのナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
モヤシはさっと洗い、耐熱容器に入れてラップをし、600Wで2分加熱。
水気をよく切り、粗熱を取る。
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2
きゅうりは千切りにし、塩をまぶして5分ほど置く。
流水で塩を洗い流し、水気をよく切る。
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3
ポリ袋にモヤシときゅうりを入れ、調味料(醤油、すりおろし生姜、豆板醤、ゴマ油、鶏ガラスープの素、ゴマ油、白ゴマ)を加えたら、よく振って混ぜ合わせる。
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4
器に盛り付けて完成。
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あと1品欲しい時によく作ります。