豚しゃぶサラダ〜野菜村ドレッシング三ケ日みかん和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、豚肉を入れる。
肉に火が通ったらザルにあけて、水でアクを洗い流し、クッキングペーパーで軽く水分を取る。 -
2
《野菜の下ごしらえ》
・レタスは千切りに
・きゅうりは斜めに5mm幅にスライスしてから千切りに
・アボカドは縦半分に包丁を入れて半分に割り、皮と種を取り除き、8mm幅の輪切りに - 3 ボウルに①の肉、②の野菜、ドレッシングを全て入れ、優しく大きく混ぜ合わせたら出来上がり。
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「野菜村ドレッシング三ケ日みかん」を堪能できるサラダです。