大根おろし激辛ソースを添えたスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根はすりおろして水分を少し絞る。
   大黒屋の激辛ソースに合わせるのですがこのソースがとっても辛いので、大根おろしは気が抜けてる方がいいです。
   
   おろしてから1時間くらい放置しておく

   

2. 2 玉子は割りほぐす。塩をひとつまみ入れておき、フライパンを熱してサラダ油を入れてから焼く。
   
   スクランブルなので形はどんなんでもいいです。半熟に焼くとおいしいですよ。

   

3. 3 皿に盛り付ける。

   

4. 4 マヨネーズをシャシャッとかける。

   

5. 5 激辛ソース入り大根おろしをところどころに乗せる。

   

6. 6 ソースは大黒屋の激辛ソースが好きなんですが他のソースでもいいですよ♫