万能ピクルス液 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米酢 100g
- 水 100g
- ラカントS 20g
- 塩 小さじ1→3g
- ニンニクチューブ 2㎝
- 鷹の爪 1本
- 黒胡椒の粒 10粒
作り方
- 1 材料です。
- 2 材料すべてを鍋なの入れてわかします。
- 3 沸いたら出来上がりです。
- 4 瓶が割れない程度に冷まして瓶にいれます。
きっかけ
たまにはピクルスも食べたくなって。
おいしくなるコツ
ニンニクチューブは生のニンニクでもいいですよ。 うちは生のニンニクをあまり使わないのでいつもチューブです。生のニンニクの方が香りは優しいですね。
- レシピID:1110023358
- 公開日:2020/10/29
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