キャベツ消費!タルタル風♡キムチ入りコールスロー♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
・キャベツを1㎝角に切り、耐熱蓋をかぶせて500Wのレンジで4~5分加熱しておく
①マヨネーズを作る
ブレンドカップに、卵、酢、サラダ油、砂糖、塩を入れてブレンダーで混ぜる -
2
②電子レンジで卵を加熱する
耐熱容器に卵と牛乳を入れて混ぜる→耐熱蓋をかぶせて500Wの電子レンジで1分加熱→混ぜる→1分加熱→混ぜる→20秒加熱→混ぜる→炒り卵っぽくなったらOK - 3 ③キャベツと卵の粗熱が取れたら、キャベツ、キムチ、卵、マヨネーズを混ぜ合わせる(お好みで塩と砂糖を加えて味を調えて下さい)
- 4 完成☆彡
きっかけ
キャベツをたくさん消費したくて♪
おいしくなるコツ
*ブレンダーでマヨネーズを作るときのコツ* →最初はブレンダーを動かさず、ほぼ乳化したらブレンダーを上下に動かして混ぜ合わせて下さい。
- レシピID:1110018789
- 公開日:2019/04/04
関連情報
- 料理名
- キムチ入りコールスロー
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