紫キャベツのにんにく炒め レシピ・作り方

紫キャベツのにんにく炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
とぐち
とぐち
シンプルだけどあと引く旨さ

材料(4人分)

作り方

  1. 1 紫キャベツ、キャベツは荒い千切りにする。にんにくはみじん切りにする。ウインナーは斜め切りにする。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を引き、にんにくを炒める。香りがたったらキャベツとウインナーを入れる。
  3. 3 強火で炒める。塩コショウで味付けする。キャベツが軽くしんなりとして来たら出来上がり♪

きっかけ

サラダもいいけれど、たまにはにんにく炒めもいい。

おいしくなるコツ

水分が出ないように炒めすぎないこと。塩コショウはちょいと濃いめが美味しいです。

  • レシピID:1110017731
  • 公開日:2018/08/06
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カテゴリ
キャベツガーリック・にんにく
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