きのこと玉ねぎのカレーマリネ☆ レシピ・作り方

きのこと玉ねぎのカレーマリネ☆
  • 約10分
  • 300円前後
まかみかん☆
まかみかん☆
簡単カレーマリネ♪
きのこはお好きな種類でどうぞ(^^)☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじは石づきを落とし、手でほぐす。
    マッシュルームは石づきを手で取り、薄くスライスする。
    玉ねぎも薄くスライスする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくチップを入れ、火をつける。
  3. 3 にんにくの香りが立ったら、にんにくチップを取り出す。
  4. 4 ①を入れて炒める。
  5. 5 具材がしんなりしたら、カレー粉、酢、さとうを加え混ぜる。
  6. 6 仕上げにブラックペッパーをかけて出来上がり☆

きっかけ

普通のきのこマリネはよく作りますが、カレー粉を入れてみたらおいしかったので☆

おいしくなるコツ

出来上がりをすぐに食べても、一旦冷まして冷蔵庫で冷やしてもおいしいです(^o^)☆

  • レシピID:1110011451
  • 公開日:2015/06/21
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