レアチーズケーキの様♪焼きヨーグルト苺風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱のココット皿に、ヨーグルトを入れ、中央に苺ジャムを乗せ余熱ありの180度のオーブン上段で約20分焼いていきます。

   

2. 2 ホエーが沢山、浮いてきますので、取り除き、出来あがりです。（ホエーは栄養があるので、できれば捨てないで下さい）
   
   温かい物でも、いいですが、冷やしても美味しいです。
3. 3 おうちのオーブンの特性や、ヨーグルトの高さ・量でも、焼き時間が多少変わってくるかと思いますので、目安にして下さい。
4. 4 これはアルミホイルをカップにし、底に爪楊枝で、極々小さい穴を1箇所、開けて20分焼いた物です。ホエーは勿体無いのですが、焼き上がったままでも、レアチーズケーキっぽいです。

   

5. 5 ※カップ入りの加糖ヨーグルトも様々ですよね。
   今回使ったのは、とあるPB商品です。寒天などが入っていました。
   使うヨーグルトのより、仕上がりも変わってくると思います。