えんどう豆とパスタのクリーミーたらこ和え レシピ・作り方
材料（付け合わせ4人分）
- パスタ（お好みの物で） 100ｇほど
- えんどう豆（グリンピース） ひとつかみ
- たらこ 2/3腹
- バター（無塩バター使用、有塩でもOK） 小さじ1
- ポーションミルク（or生クリーム） 5ｐ（25ｍｌ）
- 醤油 小さじ1/6
作り方
-
1
沸騰したお湯に塩を適量入れ（分量外）パスタを表示通りの時間茹でます。
一緒にえんどう豆も茹でます。（これは茹で済み冷凍使用なので仕上がる少し前に投入しました）
- 2 茹でてる間に、バターをレンジで軽く溶かし（500ｗで10秒から様子を見て）ほぐしたたらこ・ポーションミルクと混ぜあわせておきます。
-
3
茹で上がった[1]をザルにあげ、しっかり湯切りしボウルに入れ、[2]と醤油を混ぜ和えれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- たらこパスタ・明太子パスタ
- 料理名
- クリーミーたらこパスタ
mama^^papa
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