とろ～り玉ねぎと南瓜のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 南瓜（食べやすくカット） ひとつかみ
- 油揚げ 1/2枚
- だし汁（水＋だしの素でも） 500ｃｃ
- 味噌 大さじ2と1/2
- 醤油 ちょろり
作り方
- 1 だし汁にカットした油揚げ・玉ねぎスライスを入れ、煮ていきます。
- 2 玉ねぎが半分ほど透き通ってきた頃、南瓜を入れ、更に煮ます。
-
3
南瓜に、すっと串がささるくらいになれば、一旦 火を止め、味噌を溶かし入れます。
再度、点火し、醤油をほんのちょっぴり入れ、味を決めれば出来あがりです。
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mama^^papa
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momotarou12342019/12/31 00:50
美味しかったです。ご馳走様でした(^^) -
るもちゃん2019/12/24 23:21
甘くて美味しくいただきました。
ありがとうございました✨ -
haruru882013/11/08 18:16
こんにちは♪体調は大丈夫？ お義父さん、早く良くなるといいですね。
今日はこのお味噌汁を頂きました。南瓜、玉ねぎ、甘くておいしいお味噌汁❤ごちそうさま＾＾。 -
かっぺ42172013/03/06 08:55
かぼちゃと玉ねぎって味噌汁にすると甘くておいしい～！でも、最後の醤油が甘くなりすぎるのを防ぐような引き締めた感じでおいしかったです！なるほど～(#^.^#)
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