漬けて焼くだけ!簡単エスニックチキン レシピ・作り方

漬けて焼くだけ!簡単エスニックチキン
  • 約10分
  • 500円前後
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2種類の調味料で漬けて焼くだけのとっても簡単な料理ですが、味に複雑さがましてとってもおいしいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を3cmくらいの一口大に切ります。
  2. 2 ジッパー付きの保存袋に1の鶏肉とナンプラーとスイートチリソースを入れ揉みこみ、半日~1晩漬け込みます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2の鶏肉をいれて両面焼き、中まで火を通します。
  4. 4 お好みでパクチーをのせて出来上がり。

きっかけ

なかなか使いきれないスイートチリソースを調味料として使ってみたところ、思った以上に美味しくできました。

  • レシピID:1110005754
  • 公開日:2012/11/18
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
エスニックチキン
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