牛丼の残りで・・・たまごとじ丼 レシピ・作り方
- 5分以内
mama^^papa
ちょこっと残った牛丼の具とつゆ。一人ランチにリメイクするにはもってこいです＾＾ うまくご飯に盛れませんでしたが、とろとろ卵とじ簡単ウマ～です♪
材料（1人分）
作り方
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1
残った牛丼（うちは人参も入れてます）に水を入れ、ふつふつさせます。
※これはフライパンを使ってますが、丼用の鍋があれば、それで・・・。
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2
味見をして、◆の調味料を加え味を調えます。
煮たってきたら、溶いた卵を入れ、さっと混ぜ火を止め、余熱で仕上げます。
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3
丼にご飯を盛り、[2]をすべらす様に乗せ、あれば青ネギを散らせば出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 牛丼リメイク：牛とじ丼
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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7 件
つくったよレポート（7件）
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さこ☆2020/07/28 13:37
卵とじにすると、優しい味になりますね♪残り物の牛丼がおいしくリメイクできました☆ -
rittanmama2020/04/07 12:26
美味しく出来ました -
きくちねこ2019/09/10 22:11
牛丼のみもいいですが、卵とじの方がウマイです！！ -
りょう52932018/06/14 05:13
牛丼作り過ぎたので作りました！簡単に出来て美味しかったです！！
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