はちみつ で 煮魚 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 平鍋（フライパンでも）に水・はちみつ・酒・しょうゆを入れて煮立たせる。
- 2 煮立っているところに、魚を平たく並べ、間にしょうがの薄切りを散らす。汁を、魚に回しかけ、落し蓋をして中火で煮立たせ続ける。
- 3 7～8分煮て、煮汁が少なくなったら、火を止めて、盛りつける。
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- カテゴリ
- 赤魚
- 料理名
- 煮魚
加保 senior
地球環境と、子供たちの栄養を考えながらの、手抜き料理…いえ、効率的な料理をめざします。（･･･マヨラーです。）
結婚して、はじめて三度の食事をつくるようになった時、毎日、ほんとに悩んだ。当時の料理本は「だしをしっかりとれ」とか、「主婦が料理に手をかけずにどうする！」と書いてあるものばかりで。あの頃の自分に、今の私の簡単な料理を教えてあげたい
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momotarou12342017/12/21 16:22
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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