エコ？手抜き？スープ！ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 卵焼き（1個で焼いた物） 2切れ
- あらびきウインナー 1本分
- ブロッコリー 2片
- レタス 1枚
- コンソメor鶏ガラ（顆粒） 小さじ1程
- 塩・こしょう 各適宜
- 醤油 ほんのちょっと
- 炒りゴマ（お好みで） 少々
- 水（これはウインナーの茹で汁使用） 約300ｃｃ
作り方
-
1
卵焼き・ウインナーは薄くスライス。
ブロッコリーは小房を更に分け、レタスはちぎっておきます。 - 2 水または、ウインナーの茹で汁（茹で汁に少し水を足して使いました）に、コンソメor鶏ガラスープの素を入れ煮溶かし、①を入れ、塩・こしょう・醤油などで味を整える。
- 3 お好みで、炒りゴマを散らせば出来上がり。
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mama^^papa
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余りを見てたらスープができるなと作ったら「残り物？」とブーイングがでなかったスープです！