かぼちゃの煮物が大変身！パンプキンポタージュスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃの煮物 （残りもの） ２００ｇ
- 牛乳 ４００ｍｌ
- バター １０ｇ
- 塩 小さじ１/２
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 かぼちゃの煮物と牛乳をミキサーにかけます。
-
2
①を鍋に移し、弱火にかけて
バターを入れます。
焦げ付きやすいので、弱火にすましょう。 -
3
②のバターが溶けたら塩を入れカップに、お好みでパセリや
クルトンをのせ完成！！
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- かぼちゃスープ
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- パンプキンポタージュスープ
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