レンジで!ミートボール♪ガーリックトマトソース レシピ・作り方

レンジで!ミートボール♪ガーリックトマトソース
  • 約10分
minami ∣ 家族ごはん
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ズボラテクをフル活用して作る、我が家定番のメイン料理です!余ったソースはパンにつけると絶品です◎

材料(?人分)

  • 【肉だね】 ーー
  • 合い挽きミンチ 250g~300g
  • パン粉 大さじ3
  • 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 小さじ1
  • オールスパイス・ナツメグ 適量
  • 【ソース】 ーー
  • ホールトマト缶 1/2缶(200g)
  • 刻んだにんにく 2片分
  • ウスターソース 大さじ1と1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1 〈肉だね作り〉
    耐熱ボウルに【肉だね】全てを入れる。
    粘りが出るまでよくこねる。
    ゴルフボールくらいのサイズに丸める。
  2. 2 〈ソース作り〉
    【ソース】全てを上から流し入れる。
    ※トマト缶のトマトは粗めに潰してから入れると◎
  3. 3 〈レンジへ〉
    ふわっとラップをして600w7分。
    取り出して混ぜ、位置を変えて再度600w5分。
    完成!

きっかけ

おかずに!

おいしくなるコツ

(あればお好みで) ブロッコリーやパセリで彩りを足したり、 パルメザンチーズをふっても美味しいです!

  • レシピID:1100038316
  • 公開日:2022/12/25
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