家にあるもので炊き込みご飯 レシピ・作り方

家にあるもので炊き込みご飯
  • 約30分
  • 500円前後
sawaちゃん86
sawaちゃん86
簡単で栄養満点の炊き込みご飯です。

材料(4~5人分)

  • お米 5合
  • しめじ 1袋
  • にんじん 小さめ1本
  • 油揚げ 2枚
  • 鶏肉 100g
  • ささがきごぼう(水煮) 1/2袋(無くても全然ok)
  • 冷凍枝豆 100g
  • 昆布つゆ 125ml

作り方

  1. 1 お米を研いで、ザルで水を切っておきます。
  2. 2 具材を食べやすい大きさ•形に切って準備します。
    昆布つゆは1合あたり25mlで計算してます。

    今回は5合なので、125mlです。
  3. 3 水を切ったお米を釜に入れて、昆布つゆを入れます。
  4. 4 昆布つゆの後に、今回は5合なので5合の目盛りの所までお水を入れます。
  5. 5 最後に具材を上に入れて、炊飯器でスタート。

    私は炊き込みコースを使用してます。
  6. 6 炊き上がったらよく混ぜて、完成です。

きっかけ

子供たちが少しでも野菜やきのこを食べられるように作りました。

おいしくなるコツ

鶏肉を入れると美味しいです。 なかったら、鶏皮でも美味しく出来ます。 ごぼうは水煮になってるものを使いましたが、無くても全然大丈夫です。

  • レシピID:1100037833
  • 公開日:2022/10/05
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つくったよレポート(2件)

  • aoriika
    aoriika
    2022/10/11 16:06
    家にあるもので炊き込みご飯
    家にあるもので作れて美味しくできました
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2022/10/11 03:41
    家にあるもので炊き込みご飯
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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