ミートボール♪ガーリックトマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 【A】合い挽き肉 250g~300g
- 【A】パン粉 大さじ4
- 【A】水 大さじ3
- 【A】マヨネーズ 大さじ1と1/2
- 【A】塩コショウ 小さじ1位
- 【A】オールスパイス、ナツメグ 少々
- 【B】トマト缶 1/2缶
- 【B】ウスターソース 大さじ1と1/2
- 【B】にんにく 1片
- 【B】鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
- 1 耐熱ボウルに【A】全てを入れて、粘りが出るまでよくこねる。
- 2 耐熱ボウルの中でゴルフボールくらいのサイズに丸める。
- 3 にんにくをきる。【B】全体を合わせておく。（トマト缶は軽くスプーンで潰すくらいでok）
- 4 2に3を回し入れ、ふわっとラップをして500w7分。
- 5 取り出して混ぜ、再度500w4分。
-
6
水分量を見つつ、ラップなしで再度500w1分ほど加熱プラスして完成！
（あれば、粉チーズ・パセリ・ブラックペッパーを振って♪）
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