オクラとシーチキンのめんつゆ和え レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。
水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。 - 2 オクラのヘタを切り、みじん切りにする。ボールにオクラと水加え、よく混ぜる。20分ほど置いておくと、すごく粘り気がでる。めんつゆを加えよく混ぜる。
- 3 シーチキンを加え、全体によく絡むように混ぜ合わせると完成。
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JIRY2021/10/22 13:13すごく美味しかったです(^_^)