かまぼこととろろ昆布のにゅう麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて混ぜながら茹でる。表示時間より20〜30秒短くゆで、水気を切る。
-
2
かまぼこを0.5mmほどに切る。
青ネギを小口切りにする。 -
3
鍋にめんつゆ、水を入れて中火で熱する。煮立ったらゆでたそうめんを加えてほぐし、再び煮立ったら1分ほど煮る。
器にうつし、かまぼこと青ネギととろろ昆布をトッピングすると完成。
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