【お粥】余ったごはんで シンプルなおかゆ レシピ・作り方

【お粥】余ったごはんで シンプルなおかゆ
  • 約15分
  • 100円以下
愛愛さん/基本画像レシピ Instagramも同じ
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玉露園の昆布茶にはマッシュパウダーが入っているのでトロトロになります
余ったご飯でさっさと作れちゃいます

材料(1人分)

  • ごはん お茶碗1杯ちょい
  • お水 500~600㎖
  • 昆布茶/ 小さじ1杯
  • 鶏がらスープ 小さじ1杯
  • 【トッピング】 お好みで
  • 適量
  • 青しそ 1~2枚
  • 白ごま 小さじ1杯
  • 梅干し 1~2粒
  • 昆布 適量

作り方

  1. 1 【準備】
    ごはんを鍋に入れて
    水を入れて煮詰める前に全体的に解す

    沸騰するまで強火で
    沸騰したら弱火にして水分が無くなるまでコトコト煮込む

    ※煮る時はあまりかき混ぜ過ぎない
  2. 2 【混ぜる】
    水分が無くなったら
    全体をヘラでかき混ぜる
  3. 3 【お好みの食感】
    お水をプラスしながら
    好みの食感になるまで煮ます
  4. 4 【使った鶏だしの素】
    今回は、
    サトー商会で購入した鶏だしの素を使用しました
  5. 5 【味付け】
    昆布茶
    鶏だしの素
    を入れて全体的に混ぜ合わせたら完成
  6. 6 【トッピング】
    梅干し
    青しそ
    白ごま

    お好みで召し上がってください

きっかけ

ごはんが余った時に作ってみました

おいしくなるコツ

1度沸騰したら、弱火でコトコト煮込んでください✩

  • レシピID:1100029442
  • 公開日:2020/11/06
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カテゴリ
おかゆ朝食の献立(朝ごはん)ごはんのおもてなし料理その他のごはん料理残りごはん・冷ごはん
関連キーワード
簡単おかゆ 節約ごはん 節約 ダイエット
料理名
【お粥】余ったごはんで シンプルなおかゆ
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