手羽先の醤油唐揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
手羽元に味が染み込むように、身をフォークで刺する。
☆印の調味料を全部混ぜる。
ビニール袋に☆印の混ぜ合わせた調味料と手羽先を入れ、揉み込み冷蔵庫で30分程おく。 -
2
冷蔵庫からだし、手羽先に片栗粉をつける。
フライパンに揚げ油を入れ、170℃くらいの温度で全体に色がつき、中まで火が通るまでカラッと揚げる。
お皿に盛りつけ、白ごまをかけると完成。
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