茄子とちくわのマヨ醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子の皮が硬かったので、皮を剥き、細切りにする。
ちくわを横に半分に切り細切りにする。 -
2
フライパンにマヨネーズ大さじ1を加え、茄子を入れ炒める。
茄子にマヨネーズが馴染むとちくわを加え炒める。 - 3 残りのマヨネーズ大さじ1/2を入れ、最後に醤油を加え全体に馴染むと完成。
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