[幼児食にも]小松菜ポタージュ レシピ・作り方
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材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎをなるべく薄くスライスする。小松菜は3センチ幅に切る。
- 2 鍋にバターを溶かし、じゃがいも、玉ねぎ、小松菜を軽く炒める。水、コンソメを加えてじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。やわらかくなったら火を止めて冷ます。
- 3 あら熱がとれたらミキサーにかける。
- 4 3と牛乳を鍋に移して温めたら完成。大人用は塩こしょうで味を整える。
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