レモン風味のポークソテー レシピ・作り方

レモン風味のポークソテー
  • 1時間以上
都城市ふるさと納税レシピ
都城市ふるさと納税レシピ 公式
漬け込みダレにじっくり漬け込むので、しっかり味がしみていて美味しいです!

材料(2人分)

  • 肩ローススライス 150g
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ネギ 1/4個
  • にんにく 1かけ
  • ●レモン汁 1/2個分
  • ●醤油 50㏄
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●ブラックペッパー 少々
  • ●サラダ油 大さじ1

このレシピに使われている商品

都城産「おさつポーク」まるごとセット
都城産「おさつポーク」まるごとセット

作り方

  1. 1 形ローススライスを半分に切り、塩コショウで下味をつける。
  2. 2 ●をボウルで合わせる【漬け込みダレ】
  3. 3 【漬け込みダレ】に①を入れて、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
  4. 4 玉ネギを輪切り、にんにくをみじん切りにする。
  5. 5 フライパンにサラダ油をひき、にんにくを炒めて香りを出す。
  6. 6 ③を加えて炒め、煮汁が少なくなるまで煮詰める。
  7. 7 玉ネギを加え、火が通るまで炒める。

きっかけ

いつもの豚肉ソテーではなく、さっぱりとした味を楽しみたかったので(^^♪

おいしくなるコツ

煮汁がなくなるまでしっかり煮詰めることが、美味しさのコツ! また、レモンを多めに使うことで、さわやかさがよりUPします!

  • レシピID:1100020846
  • 公開日:2019/02/13

都城市ふるさと納税レシピのレシピ

提供企業について

都城市ふるさと納税の食材を使ったレシピをご紹介します☆

都城市ふるさと納税の食材を使ったレシピをご紹介します☆

宮崎県都城市は、「肉と焼酎のふるさと」。
都城市の牛、豚、鶏は雄大な霧島連山の自然に囲まれた大地で生まれ、清らかな水、良質な飼料、農家の温かい愛情が注がれ、我が子のように大切に育てられています。
この「都城市ふるさと納税レシピ」では、都城市のたくさんの美味しい産品を、さらに美味しく食べられるレシピをご紹介していきます!皆さんもぜひ、作ってみてくださいね♪

スペシャルムービー

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理お弁当のおかず全般ポークソテー
料理名
レモン風味のポークソテー
都城市ふるさと納税レシピ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(3件)

  • はらぺこだいず
    はらぺこだいず
    2020/10/30 17:55
    レモン風味のポークソテー
    レモンの酸味が斬新でした。
  • とよしきこ
    とよしきこ
    2020/07/12 06:57
    レモン風味のポークソテー
    レモンが効いていて爽やかでした。チンゲン菜があったので玉ねぎの後に入れてみました。
  • kii37i
    kii37i
    2020/06/02 12:55
    レモン風味のポークソテー
    高城の里とんかつ用のお肉でつくりました!とっても美味しかったです!旦那さんにも好評でした!

関連カテゴリ

極上!ごちそう!みやこのじょう!おいしいレシピ
都城市ふるさと納税レシピ
都城市のふるさと納税の特産品、お肉や焼酎を使った簡単レシピを紹介している公式ファンページです☆ 都城市のオイシサを味わってみてくださいね!みなさんの「つくったよレポート」もお待ちしています♪
提供企業
都城市ふるさと納税
ホームページ
https://recipe.rakuten.co.jp/rat/?key=miyakonojojo