豚肉のすき焼き煮 レシピ・作り方

豚肉のすき焼き煮
  • 5分以内
  • 100円以下
toku-jiro-0707
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しゃぶしゃぶの肉で作りました。でも、すきやき煮です。

材料(3人分)

  • しゃぶしゃぶ用豚肉 1パック
  • 白菜 4分の1
  • しらたき 1袋
  • 長ネギ 1本
  • えのき 1袋
  • 春菊 1袋
  • 100ml
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
  • 和風だし ひとつまみ
  • みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 白菜、しらたき、えのき、長ネギ、春菊を食べやすい大きさに切ります。鍋に、水、醤油、砂糖、みりん、和風だしを入れ、先ほど切ったものを入れ沸騰させます。
  2. 2 5分くらいしたら、しゃぶしゃぶ用の豚肉を入れ、蓋をして10分で完成です。

きっかけ

安いお肉を見つけたので、簡単に済ませたいときに。

おいしくなるコツ

卵につけて食べると美味しい。

  • レシピID:1100020292
  • 公開日:2018/11/09
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カテゴリ
すき焼き
料理名
豚肉のすき焼き煮
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