スモークオイスターねぎパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋でお湯を沸かし、沸騰したら、塩を小さじ2入れて、
   パスタをゆでる。
   湯で時間は、太さと好みに合わせて。
2. 2 フライパンに、スモークオイスターのオイルを小さじ1入れて、ねぎを少しコゲるまで焼く。
3. 3 ねぎが焼けたら、スモークオイスターも入れて、コゲがつく程度焼く。
4. 4 ねぎとオイスターにコゲがついたら、パスタのゆで汁をフライパンに大匙3ほど入れて、お湯と油がなじむように、よく混ぜる
5. 5 そこに湯であがったパスタを投入して、よく混ぜる。
6. 6 お皿にパスタをもったら、上からコショウと粉チーズをかけて完成。