旨みたっぷり鯛めし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 ３合
- 鯛の塩焼き １尾
- 醤油 小さじ２
- 万能ねぎ 彩りとして
作り方
- 1 鯛を骨と身にわける。
- 2 鯛の骨とお頭を魚焼きぐりるで５分ほど焼く。
- 3 炊飯器にお米を入れ、鯛の身とお頭・骨・醤油を入れ炊飯開始。鯛の身は全部入れずにトッピングとして少しとっておく。
- 4 炊き上がったら注意して骨とお頭を取り出し、全体を混ぜたら万能ねぎを散らして出来上がり♪
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