お弁当に★フジッリでミモザ風マカロニサラダ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
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1
フジッリ（マカロニ）を茹でます
たっぷりの水＋塩で堅めに茹でます -
2
鍋に卵を入れて被る程度の水・塩一摘みを入れ中火で茹でます
沸いたら弱火にして10分程茹でます
出来たら水で洗って冷まして殻をむきます
フォーク等で大雑把に細かくします
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3
キャベツは洗って２cm程の千切りにします
水気を切ってビニール袋に入れ、塩少々入れて１０～１５回ほど軽く揉みます
そのまま置いておきます
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4
ボウルに１cm幅の細切りの大葉・コショウ多目・マヨネーズを入れて、水気を切ったフジッリを加えて混ぜ合わせます
次にキャベツを加え混ぜます マヨが少なければ調節します
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5
卵を加え軽く混ぜる程度にします
お弁当箱に入れて出来上がりです
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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卵でカラフルなのでお弁当に喜ばれて、最適です