もっちもち★ライスバーガー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ライズバンズを作る。
ボウルに冷ご飯と水を入れレンジで暖めた後、醤油とみりんを入れ、ラップを巻いた麺棒で軽くつぶす。 - 2 ①のご飯を４等分し、ラップを敷いた円形の型（タッパーなど）に入れ、ぎゅっとバンズ型に整える。
- 3 ごま油を熱したフライパンで②を両面こんがりするまで焼く。
-
4
具を作る。
摩り下ろした山芋に、ひじき煮と小麦粉を入れ混ぜ、４等分・円形になるようにフライパンで両面焼く。 - 5 ③のバンズに大葉を敷き、マヨネーズをのせ、④の具を挟みバンズで蓋をする。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
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- ライスバーガー
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