綺麗な目玉焼き！ハムエッグトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
食パンを２～３分トースターで焼きます。
ハム（明宝ハム）をフライパンで弱火で焼きます。
片面焼けたらひっくり返し、卵を割りいれます。 -
2
すぐに蓋をして白身が白っぽく焼けてきたら、料理酒を加え蓋をします。（黄身の上からかけます）
１５秒ほどしたら火を止めて置いておきます。 -
3
余熱で黄身が白っぽくなったら出来上がりです。
フライ返しでよそい、塩を振り掛けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- ハムエッグトースト
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家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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つくったよレポート（1件）
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げんきノンタン2013/05/07 12:10
こんにちわ☆
お酒を入れて焼く方法って初めてでした♪いつもよりひと手間加えたハムエッグトーストで美味しかったです（*＾＾*）
レシピへのコメント
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見た目綺麗なぷるぷる半熟目玉焼きが出来ました♪