【おやつの様な】チーズとコーンのポテト餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
タマネギをみじん切りにしてしっかりと炒めます。
ジャガイモはさいの目に切りひたひたのお水で茹でます。
柔らかくなったら水を捨て、弱火でひにかけ水分を飛ばします。 -
2
ボウルにジャガイモを入れしっかりと潰します。
そこにタマネギ・コーン・細かくしたチーズ・塩・コショウを入れて混ぜ合わせます。
-
3
市販の皮に包みます。
片縁に水をつけて包んでいきます。
気持ち少なめに具を乗せると包みやすいです。 -
4
フライパンに油大匙１をひき、餃子を並べていきます。
強火で焼色が付くまで焼きます。
油大匙１を鍋肌から流し入れ、水カップ入れます。 - 5 蓋をして蒸し焼きにします。水気が無くなりパチパチ聞こえ出したら蓋を取り強火で完全に水気を飛ばしたら火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- チーズとコーンのポテト焼き餃子
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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普段とはちょっと違う焼き餃子をどうぞ♪