【簡単】残りご飯でキャベツとコーンのリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯（お冷でもＯＫ） 茶碗２杯
- ソーセージ ２本
- キャベツ ２枚
- コーン 大匙２
- 塩・黒コショウ 少々
- コンソメ 1/2個
- 水 １カップ
- とろけるチーズ １枚
作り方
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1
ソーセージは５mmの輪切り、キャベツは２cm程でざく切りにします。
フライパンでソーセージを中火で炒めます。火が通ったら水を入れます。 -
2
煮立ったら、コンソメ・キャベツ・コーンも加えて一煮立ちします。
ご飯を入れて弱火で２～３分程グツグツします。 -
3
ご飯が柔らかくなり、汁気が無くなって来たら塩・コショウで味を整えて火を止めます。
最後にチーズを入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ります。
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
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★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
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つくったよレポート（1件）
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M6662015/10/13 12:14
パセリをふって、美味しくいただきました（≧∇≦）
レシピへのコメント
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彩りも良くお客様にも出せますよ。