バターチキンカレー レシピ・作り方

バターチキンカレー
ドナドナ12
ドナドナ12
コーヒーのクリーミングパウダーが残っていたら是非作ってみてください。

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 大2枚
  • ☆塩 小さじ半
  • ☆しょうが、にんにくすりおろし 各1片
  • ☆ヨーグルト 150g
  • ☆カレー粉 大さじ1.5
  • バター 45g
  • にんにく、しょうがすりおろし 各1片
  • ○トマト水煮 600g
  • ○はちみつ 大さじ1.5
  • ○クリーミングパウダー 45g
  • ○コンソメ 2個
  • ○塩 小さじ半

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切り、☆の材料を揉み込んで1晩おく。
  2. 2 フライパンにバターを熱し、しょうがとにんにくを炒め、香りが出てきたら、○を加えて煮立たせる。1をタレごと加えて沸騰したら弱火にして1時間ほどことことと。
  3. 3 ごはんにかけていただきます。

きっかけ

コーヒーのクリーミングパウダーの使い道を考えて。

おいしくなるコツ

鶏肉を一晩漬け込んでください。

  • レシピID:1100000470
  • 公開日:2011/02/19
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