ブリカマ塩焼き☆彡 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリかま 1切れ
- 塩 適量
作り方
- 1 流水で血合いや汚れ、ぬめりを落とします。
- 2 カマの皮目に切れ目を入れて、両面に塩をまぶし、10分ほど馴染ませて水分を出します。出てきた水分は拭き取って下さい。
- 3 魚焼きグリルで皮目を上にして、中火で両面こんがり焼色をつくまで焼いたら完成です。
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Rio‘s backpack2024/05/03 20:58
晩酌に最高です！
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