Staubで離乳食中期 7倍粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白米を水（分量外）で研ぎ、鍋に入れる。水350ccを入れ火にかける。浸水なし。

   

2. 2 少し蓋をずらして中火にかける。

   

3. 3 グツグツ大きな気泡が出てきたらさっくり混ぜて蓋をして弱火で10分。途中、少し鍋肌に水が垂れますが、気にせずそのまま。

   

4. 4 炊けたら火を消して10分蒸らす。
5. 5 蒸らしたら蓋を開けると、写真のような感じで水分のムラがあるので、混ぜてから、少しずつ器に入れて潰す。食べられる大きさまで潰せたら完成。だいたい300グラムくらいできます。