ネギ塩ダレの茹で豚 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 300g
- 長ネギ ２０ｃｍ
- ごま油 大さじ１
- ★レモン汁 大さじ１
- ★鶏がらスープの素 小さじ１
- ★にんにくチューブ ０．５ｃｍ
- ★塩 小さじ１／２
- ★ブラックペッパー 少々
作り方
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1
＜塩ネギダレ＞
ネギはみじん切りに。
フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒める。
ボウルに混ぜ合わせておいた★を加えて、炒め合わせる。軽く温める程度でＯＫ。 - 2 しゃぶしゃぶ用豚肉はさっと塩ゆでして、バットに広げて粗熱を取り、お皿にもりつける。
- 3 豚肉のうえにネギ塩ダレを乗せて、完成♪
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mykrk2022/10/29 08:21
美味しかったです！
