残りカレーをリメイクで簡単カルボナーラ☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カレー(ID:1090042065) 100g位
- パスタ 100g位
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 1/2カップ
- 牛乳 1カップ
- 塩 小さじ1と1/2
- 卵 1個
- 刻みパセリ 少々
作り方
- 1 広めの鍋(フライパン)にカレーと水と塩と玉ねぎを入れ煮る。
- 2 1が沸騰したらパスタを入れ、少し芯がある柔らかさまで茹でる。
- 3 2のパスタが少し茹であがったら、牛乳を入れ更に煮る。
- 4 パスタが柔らかくなったら火を止め、鍋に卵白の部分だけ入れてよく混ぜる。
- 5 お皿に4を盛って刻みパセリをチラシ、真ん中に卵黄をのせたら完成です！
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関連情報
- 料理名
- カレーのカルボナーラ
にゃんCo母
食べるの大好き！お得も大好き！主に100均グッズや生活価格の商品を使って、ご飯を作っています。雑なところもあるけれど、効率よく出来るよう心がけて料理を頑張っています。にゃんCoと美味しい物に癒やされて生存するオバちゃんです♪((๑•̀ㅂ•́)و✧
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