ピリ辛鶏もも キャベツと一緒に レシピ・作り方

ピリ辛鶏もも キャベツと一緒に
  • 約30分
  • 300円前後
ちぇぴ
ちぇぴ
ちょっとピリ辛でキャベツがすすみます

材料(2人分)

  • 鶏もも 1枚
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 鶏肉が浸かるくらい
  • ①酒 50cc
  • ②みりん 50cc
  • ③豆板醤 小さじ1
  • キャベツ 小玉1/2個

作り方

  1. 1 キャベツを千切りに しておく
  2. 2 鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒しておく
  3. 3 鶏肉に片栗粉をまぶし180度の油でカリッと揚げる
  4. 4 鍋に調味料①②③を入れて沸騰したら肉を入れてたれをからめる
  5. 5 皿にキャベツを入れその上に[4]をのせる

きっかけ

キャベツをたくさん食べたいと思って作りました

おいしくなるコツ

豆板醤の量でお好みの辛さにしてください

  • レシピID:1090041216
  • 公開日:2020/02/03
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カテゴリ
鶏もも肉キャベツ
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