無水レタス入りカレー レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 材料をみじん切り、しょうが・にんにくはすりおろす。
-
2
フリルレタス・グリーンリーフを冷凍して袋の中で細かくくだく。
または、ジューサーなどで液状にする。（お好みで）※レタスをちぎって少量の水を入れるとペーストにしやすくなります。
-
3
鍋にカレールー以外の材料を入れて弱火で蓋をして煮込む。
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4
きのこもたっぷり入れて～♪
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5
じっくり煮込んで～♪
-
6
最後にカレールーを入れてレタス入りヘルシー野菜カレーの出来上がり♪♪
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野菜たっぷりのヘルシーカレーです。
無農薬で新鮮なレタスをカレーにプラスして健康的です。