冷凍塩枝豆＆チーズ春巻きスティック レシピ・作り方
材料（2人分）
- ＜６本分＞
- 春巻き皮 ３枚
- スライスチーズ ３枚
- 冷凍塩枝豆 １２個
- 水溶き片栗粉 適宜
作り方
-
1
春巻きの皮は対角線でカットして、四角１枚をを三角２枚にする。
（合計 三角６枚） -
2
スライスチーズは横半分にカットして、正方形１枚を長方形２枚にする。
（合計 長方形６枚） -
3
冷凍枝豆はレンチンor自然解凍して、豆を取り出しておく。
（合計 25～30粒程度） -
4
春巻きの皮の上にチーズ・枝豆５~６粒を図のように乗せ、左右をチーズに合わせて内側に折り、手前からクルクルときつく巻いてスティック状に。
少量の水溶き片栗粉で巻き割りを留める。
- 5 １７０℃の油で揚げて、皮にほんのり色が付いてカリッとしたら、完成♪
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塩枝豆なら味付なしでOKなのでお手軽です。
春巻きの皮が少量余っていたときなんかにちょうどいいですよ☆