野菜の肉巻きシリーズ☆オクラ レシピ・作り方

野菜の肉巻きシリーズ☆オクラ
  • 約10分
  • 100円以下
aki's Kitchen
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簡単・時短・節約!
お弁当のおかずにもなります。

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り 2枚
  • オクラ 4本
  • 米粉 適量
  • ☆水 大さじ1.5
  • ☆かえし 大さじ1
  • グレープシードオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 おくらはヘタの部分を面取りして、豚肉を半分に切り、オクラをクルクル巻き閉じ目を下にして、米粉を薄く塗します。
  2. 2 フライパンにグレープシードオイルを入れ、閉じ目を下にして中火で焼きます。
    途中コロコロ転がしながら全体に焼き色付くまで約5〜6分位。
  3. 3 2のフライパンに☆の材料を加え、時々転がしながら煮汁が無くなるまで煮て出来上がりです。
  4. 4 参照レシピID:1090026407 のかえし

きっかけ

オクラの安い季節には必ず作ります!

おいしくなるコツ

こつはいりませんよ〜

  • レシピID:1090026778
  • 公開日:2016/04/23
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カテゴリ
オクラ
料理名
オクラの肉巻き
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