❤2種の豚と2種のお芋さん入りのトン汁❤ レシピ・作り方
材料(4-5人分)
作り方
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1
使ったのはコレ❤
業務スーパーで買いました❤^^❤ -
2
ポリ袋等に豚ももブロックと塩麹と生姜を入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
取り出したら麹は手で落としておきます。 -
3
お鍋にごま油を入れて中火で点火。
↑に豚もも薄切りを1枚1枚入れて3-4分炒める。 -
4
3へ■を入れて沸騰させる。
沸騰したら2を加えて更に3分ほど灰汁を取りつつ加熱。 -
5
4へ安納こがね芋を加えて2分ほど加熱。
↑に薩摩芋を加えて更に2分ほど加熱。 -
6
5へ味噌を加えて溶かす。
↑をお椀等に入れて葱を散らして完成❤
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主食級❤(人´∀`o)❤