かぼちゃとマカロニのグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
マカロニは規定の時間茹でる。かぼちゃを薄目に切って耐熱ボウルに入れて６００Wで５分ほど加熱する。
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2
フライパンにオリーブオイルとバターを入れてバターが溶けたら玉ねぎを入れて炒める。
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3
バターを炒めたら小麦粉を入れて焦がさないように炒める。
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4
牛乳をすべて入れる。そこに茹でたマカロニ、加熱したかぼちゃを入れて、コンソメ顆粒、塩コショウをして２～３分煮込んで味をなじませる。
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5
仕上げにとろけるチーズを手でちぎり入れて、全体に絡めてとろみが出たらでき上がりです。
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taka3pigsdad
オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。
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