そら豆と魚の卵の合わせ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- そら豆（中身） ２00ｇ
- 魚卵（はじけるタイプ） 100ｇ
- みりん 大さじ１
- 白だし 大さじ３
- 卵 １個
作り方
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そら豆をカラからだし、魚卵には酒を少々ふっておく。
- 2 そら豆を水100CCで３分ほどゆで、魚卵、みりんを加え、５分ほどゆでる。
- 3 そら豆が柔らかくなったら白だしを入れる。
- 4 お好みでとき卵を入れてもよい。
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Tomoko4596
こんにちは。一人暮らしでベランダガーデニングをしながら、自炊を楽しんでいます。ひと月１万を目指して、魚中心の健康食生活をしています。贅沢をしなくて、結構楽しめるものです。どうぞ、よろしくおねがいします。
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