シャトルでポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
皮を剥いたじゃが芋水にさらす。
人参は皮付きのまま乱切りにする。
キャベツは芯を残したまま4等分にクシ切りにする。
玉葱は根と上部を切り落とし皮を剥き、十字に切り込を入れる。 -
2
キャベツ＋玉葱（根の有った部分を下にし）＋切り込を入れたウインナーをシャトル鍋に入れ点火し少し焼きつけます。
焦げ色が付いたら 水を注ぎます。焦げをこそぎながら水を入れる - 3 人参・じゃが芋も加え蓋をし沸騰させ灰汁をすくい取ったら、料理酒・コンソメ・梅干しの種を加え煮ます。味を見て塩胡椒をしシャトルを保温します
-
4
1時間～半日程置いて完成。
マスタード等添えると○
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- シャトルでポトフ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
